HOT ! 最も優遇の 北海道 かたくり ピノノワール 2022 余市郡 希少 ニキヒルズ ワイン

北海道 かたくり ピノノワール 2022 余市郡 希少 ニキヒルズ。今、話題の北海道余市ワイン! ニキヒルズ ピノノワール 750ml。今、話題の北海道余市ワイン! ニキヒルズ ピノノワール 750ml。A*a様 古米　令和2年　8キロ。カタクリ　ピノ・ノワール　Katakuri Pinot Noir　2022\r希少性の高い北海道のピノ・ノワール100％のワインです。\r\r北海道の女性たちが土地の個性を最大限に引き出したピノ・ノワール！\r\r余市郡仁木町のテロワールを表現した、しなやかでエレガントなスタイル。\rラベルは、カタクリ群生とエゾリスがモチーフになっています。\r花言葉は「初恋」です。ワインは優しい旨味で、薫り高いエレガントなピノ・ノワールに仕上がっています。\r発酵期間は約2週間　\r1日2回のピジャージュPigeage　\r発酵温度は約20度　MLFは100％　糖度は22度　PH3.2　TA(総有機酸量) 9.8g/L　リンゴ酸　1.8g/L\r\r樽熟成　フレンチオーク　2年目樽から3年目樽使用　7～8カ月　瓶熟10か月\r樽材メーカー　Francois FreresとDARGAUD & JAEGLE\rアルコール度数は、12.5％、シャプタリザシオン Chaptalisation (補糖）や濃縮マストの添加などは行っておりません。Amazon.co.jp: かたくり ピノ・ノワール 余市郡仁木町 2022。高級レストランで見かける赤ワイン。ボッテガ　スターダスト。ロンケドーネ2019 ー　イ・フラティ2021。\rドライフルーツやスパイス、上品なタンニンと魅惑的なアロマが魅力のワインです。✨アルマンルソー シャンベルタン グラン クリュ1997年 750ml。ケンゾーエステートあさつゆ　2本セット。\r\rワイン名の「かたくり」は、植物の名前で、北海道で自生するユリ科、雪解け後にいち早く可憐な花を咲かせる野草で、アイヌでは傷薬としても使用していました。フランスワイン　赤3本ワイン。ドンルイナールロゼ1998年。カタクリは、下向きに花を咲かせ、風雪に耐え健気な働く女性をほうふつさせます。ケンゾーエステートあさつゆ asatsuyu 375ミリ　2本。ドン ペリニョン 2015 クール便発送可能　正規品。\r\r北海道余市郡仁木町ピノ・ノワール種100％　植樹　2016年\rピノ・ノワールのクローンDijon系777　Dijon系828　（ラ・ターシュ系統）　UCD5（ポマール系）\r台木は5C（Vitis Riparia×Vitis Berlandieriの交配品種）\r\r収穫時期は2022年10月6日〜16日まで\r圧搾　20％全房　80％除梗　酵母は野生酵母を使用。【状態良好】ワイン　パス・タン2020年　フランソワ・ゲイズヴェラーサントネ1級。ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・2015[ボックス付]。