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激安単価で 絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 その他 難波康之祐 芝田喜三代 その他の詳細情報
絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐 その他。。。「新米」30kg 玄米 はやどり米 令和6年産 農薬不使用肥料不使用 自然栽培米。菊姫ライブラリー酒造総典発売日 2008年10月1日第一刷著者／編集 芝田喜三代 難波康之祐出版社 日本評論社ページ数 511ページ目次第１章 酒造工場とその設備第２章 原料とその處理第３章 製麹第４章 酒母第５章 もろみ第６章 増釀清酒製造法第７章 製成と貯藏第８章 釀造科學日本酒の醸造技法などが詳細に記載された、芝田喜三代先生の酒造りのバイブルです！これだけ詳しい本は他にないと思います。現在は、販売されておらずとても貴重です。本の状態は使用感はなく、新品同様でキレイです！長期素人保管品になりますので、神経質な方はご理解の上ご購入をお願いします。即購入OKです！ご不明な点がありましたらお気軽にコメントお願いいたします。#酒造総典#菊姫ライブラリー#芝田喜三代。はやや。東大 文系 過去問 青本 赤本 25カ年 世界史。「世界百名山」全3巻セット I,II,III 白川義員写真集 大型本 A3 山脈。送料無料 2冊 卯月妙子 実録企画モノ 新家族計画 伝説のカルトAV女優の衝撃
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