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Amazon.com: ASTRANCE, LIVRE DE CUISINE: 9782812303265: Masui。ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本 語学・辞書・学習参考書。ASTRANCE A COOK'S BOOK - First Edition English - Gorgeous。アルマンドロゼ空箱5セット②。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理。ASTRANCE A COOK'S BOOK - First Edition English - Gorgeous。英文法・語法Vintage講義動画DVD―ROM。ハイメックス教材※中1〜中3(新品未使用)。サーモン　スタディアップ　中学受験　社会　コンプリートマスター。伸芽会　オリジナル問題集63冊。不動産鑑定士　こう書け　2024年　セット。鉄緑会 高2化学 全44回 授業用冊子全セット 2024年度用。日能研2023年度5年生　公開模試・後期育成テスト・季節講習テスト・記述力模試。高校受験対策 ファーストマニュアルA。CPA 23/24年 短答+論文 テキスト 問題集 コンプリートセット 全83冊